Sin lugar a dudas la ciudad de Valencia se caracteriza por la gran cantidad de fiestas durante todo el año. Si bien hay muchas celebraciones que no se conocen a nivel internacional hay muchas otras que si son muy famosas. En la región todas son muy importantes y significativas atrayendo el interés de todo el pueblo que la organiza.
La primera fiesta que se celebra en el año es la del Patrón de la ciudad Vicente. Era un joven que fue asesinado por orden del emperador Diocleciano a comienzos del siglo IV y el pueblo para demostrar su disconformidad lo proclamó Patrón de la ciudad. El día de la celebración es el 22 de enero y para ello se abren todas las iglesias y capillas de la ciudad para dar tributo a su patrón.
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